À la Fondation John Bost, l’alimentation fait pleinement partie de l’accompagnement. À travers ce projet transversal, la Fondation affirme sa volonté de promouvoir une restauration collective plus durable, plus locale et plus inclusive, au service de la santé et du bien-être des personnes accompagnées.
Cette démarche repose sur des engagements concrets : privilégier une cuisine faite maison, soutenir les filières locales, développer des jardins nourriciers et de soin lorsque cela est possible, et faire du temps du repas un moment de convivialité, de plaisir et de socialisation.
En lien avec les acteurs du territoire, la Fondation John Bost souhaite ainsi contribuer à construire un modèle alimentaire plus respectueux de l’environnement, attentif aux besoins de chacun et tourné vers l’avenir. Cet engagement s’est notamment traduit par la ratification d’une charte en faveur d’une restauration résiliente et inclusive.
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Newletter n°1 – octobre 2025 : Pour une alimentation durable
